Events,  Food

Food experience // the grand blogger dinner

Een tijdje geleden kreeg ik een speciale uitnodiging voor mijn blog. Namelijk voor het ‘grand blogger dinner’. Wanneer ik deze uitnodiging zag sprong ik bijna een gat in de lucht! Zo blij was ik. Ik had de foto’s van vorig jaar zien passeren en nu werd ik ook uitgenodigd! Dus ik was enorm blij en natuurlijk benieuwd! En vorige week vrijdag was het eindelijk zover om alles te ontdekken en om van een (veggie) 5 gangen menu te genieten. Natuurlijk moet ik jullie hierover alles vertellen! Niet alleen omdat het eten zo goed was. Maar ook omdat ik hierdoor veel inspiratie heb gekregen voor de koken (zeker voor de feestdagen). En natuurlijk ook omdat ik  zeer goede food producten heb leren ontdekken! Dus tijd om te watertanden. 😉

Eerst en vooral ben ik al zeker 7 jaar vegetarisch dus ik eet geen vlees en vis. Maar gelukkig was er een speciale tafel voor de vegetariërs! Dus al het eten dat je ziet voorbij komen is natuurlijk veggie. Het dinner vond plaats in het prachtige hilton hotel in Brussel. De locatie en tafel decoratie was echt on point! Alles was gewoon perfect en met a touch of gold!

Spar soup

De eerste gang was een green herb soep van spar met garnituur. De soep van spar was enorm goed en de extra garnituur zoals de merengue maakte deze soep echt magnifiek! Dit is zeker een gerecht om je gasten met de feestdagen te verwonderen!

Granoro pasta

Dit is een pasta met witte saus met een winter pompoen crème besprenkeld met witte wijn. Ik ben een echte pasta liefhebber en dit was zeker de beste pasta dat ik al gegeten heb! De pasta zelf was perfect van smaak. Dit was de ‘cavatelli murgiani’ van granoro dedicato. En de saus met pompoen crème was subliem!

La morena tortillas

De derde gang was een tortilla gevuld met champignon en met een feta koriander topping. Om eerlijk te zijn ben ik geen grote fan van tortilla’s in combinatie met champignons. Maar tot mijn grote verrassing was dit enorm goed en pikant! Ik vond de pikante combinatie van de tortilla met de champignons en feta topping echt geweldig! Zeker iets dat ik nog wil maken! Of beter eens proberen! 😉

A journey through flavours by Hilton

Dit was de vierde gang, maar ik zat al zo vol. Maar toen ik mijn eerste hap nam was ik direct verkocht! Deze smaken waren bijna allemaal nieuw voor mij, echt een hele ervaring! Natuurlijk genoot ik van elke hap hiervan! Het was een gerecht met artisjok in the picture afgewerkt met de beste smaken ooit! Dit gerecht was gecreëerd door de hoofdchef van Hilton. Ik ben echt een dessert liefhebber en hou daarvoor altijd ruimte. Maar deze keer koos ik om dit helemaal op te eten. En als ik geen dessert meer kon eten maakte me dit echt niet veel uit! Zo goed was dit!

Chocolate cup tasting

Gelukkig was het dessert niet te groot maar eerder klein en schattig! Het waren chocolade cups gevuld met een speciale vulling zoals karamel, mokka en ik denk praline. Natuurlijk kon ik dit echt niet op. Maar ik proefde toch een beetje van alle drie en omg deze waren gewoon top! Mmm, wie houdt er nu niet van een zalig stukje chocolade! 😉

Dit was echt een hele ervaring voor mij. Ik ben enorm dankbaar voor deze uitnodiging, alles was gewoon perfect! Ik heb zeer veel nieuwe smaken ontdekt! Dus een dikke dankjewel aan de organisatie, natuurlijk ook voor de chefs en de sponsors voor het eten! En ook nog een bedankt voor het lekkere vegetarische eten! 😉

Lots of love xxx

You can follow me on

– instagram

– youtube

– facebook

– bloglovin

Disclaimer: de blogster achter missprettiness.com heeft dyslexie. Ik doe mijn best om spellingsfouten te voorkomen. Als je er toch opmerkt alvast sorry hiervoor!